A Prefeitura de Belford Roxo deu início, nesta segunda-feira (7), à segunda turma do curso gratuito Padaria Escola, promovido pela Secretaria Municipal de Assistência Social e Cidadania (Semasc) em parceria com a Secretaria de Trabalho, Renda e Economia Solidária. A aula inaugural aconteceu na sede da Semasc, no bairro Piam.
O projeto oferece formação em panificação e confeitaria, com aulas práticas e teóricas sobre a produção de pães, salgados e doces. O curso é voltado a jovens a partir de 14 anos que estejam estudando, além de adultos de qualquer idade. Para participar, é necessário estar inscrito no Cadastro Único para Programas Sociais (CadÚnico) e realizar a inscrição nos Cras ou Creas do município.
Inclusão e geração de oportunidades
Durante o evento, o secretário de Assistência Social e Cidadania, Diogo Bastos, destacou o impacto social do projeto.
“De um simples ato de fazer pães, conseguimos expandir para outras áreas, com educação, geração de empregos e alimentação para a população. Assistência social é política pública de garantia de direitos e dignidade. É isso que estamos fazendo aqui hoje”, afirmou.
O secretário de Trabalho e Renda, Márcio Valério, também participou da cerimônia e ressaltou a importância da diversidade de perfis entre os alunos. Enquanto a primeira turma contou, majoritariamente, com pessoas acima de 60 anos, a nova formação reúne adolescentes e jovens adultos, ampliando o alcance do programa.
Tradição e aprendizado
O professor Luiz Fernando Lima, responsável pelas aulas, celebrou o entusiasmo dos novos alunos e compartilhou sua própria história com a panificação.
“Trabalhar com essa variedade de idades é gratificante. Muitas pessoas novas. É assim que se inicia. Meu filho me ajuda desde os 12 anos, e venho de uma família de cozinheiros. Eu trabalho com o que amo”, declarou.
Os novos alunos receberam jalecos e apostilas das mãos dos formandos da primeira turma, simbolizando a continuidade do aprendizado. As aulas começam oficialmente nesta terça-feira (8), no Complexo de Cidadania, localizado no andar superior do Restaurante do Povo, no Centro de Belford Roxo.
