No coração da Serra Fluminense, Teresópolis desponta como um dos novos polos da viticultura no Sudeste brasileiro. Com um cenário pitoresco e um clima favorável, a região tem atraído investimentos significativos no cultivo de uvas e na produção de vinhos de qualidade, além de se destacar como destino turístico enoturístico em ascensão.
A história da viticultura no Brasil remonta ao século XVI, quando os colonizadores europeus introduziram as primeiras videiras no continente para suprir a demanda por vinho nas colônias. Hoje, após quase cinco séculos, o Brasil figura entre os mercados emergentes mais importantes para o vinho mundial, com Teresópolis emergindo como um protagonista promissor nesse cenário.
Um dos pioneiros na região é a Vinícola Inconfidência, fundada em 2010 às margens da Estrada Real, em Paraíba do Sul. Desde então, várias outras vinícolas têm surgido na área, incluindo a Fattoria Vinhas Altas, que começou sua plantação em 2017 com foco na produção de vinhos de alta qualidade, como Syrah e Viognier. Além de produzir cerca de 1.400 garrafas por ano, a Fattoria recebe turistas para visitas aos vinhedos, palestras sobre técnicas de cultivo e degustações de vinhos.
Recentemente, um novo empreendimento promete transformar ainda mais o cenário vitivinícola de Teresópolis. A Vinícola Maturano, iniciada em 2021, está em fase de expansão com planos ambiciosos: uma vinícola, restaurante, wine bar, hotel e até uma vila residencial. Com um investimento em plantações que incluem variedades como Syrah, Cabernet Franc e Sauvignon Blanc, a Vinícola Maturano projeta se tornar uma das maiores da região, com capacidade para receber até 500 visitantes por dia após sua inauguração em 2025.
A vindima, período entre a colheita das uvas e o início da produção do vinho, é um dos momentos mais aguardados pelos viticultores locais. Em Teresópolis, esse período ocorre no inverno, favorecido pelo sistema de dupla poda das videiras, que resulta em parreirais carregados de uvas prontas para serem colhidas.
Com esses avanços, Teresópolis não apenas se posiciona como um importante produtor de vinhos na Região Sudeste, mas também como um destino enoturístico de destaque, oferecendo aos visitantes uma combinação única de gastronomia, hospedagem e experiências vitivinícolas em meio às deslumbrantes paisagens serranas.
